Här kommer receptet på nyttiga kakor som passar bra till både frukost och mellanmål. De är både mättande och väldigt energirika. Har du tips på andra nyttiga mellanmål eller snacks så får du gärna dela med dig :D. 

Räcker till ca 5 stycken stora kakor á 75 gram.

Ingredienser:
3 bananer
135g havregryn
45g pumpafrön
60g russin och torkade tranbär
30g rostade kokosflakes
1 msk chiafrön
Kanel efter smak
En nypa salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Mosa bananerna och mixa alla ingredienser i en skål. Vill man ha mindre bitar i kakorna rekommenderas att mixa nötter, frukt och frön med en stavmixer/matberedare eller dylikt. Forma kakorna och tryck ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter.

Kalorimängd per kaka = ca 315 kcal